Home > Shop > Formaggi e yogurt > Formaggio Casera D.O.P. Stagionato
                  Descrizione
                
                              
                  Ingredienti
                
                              
                  Conservazione
                
                              
                  Valori nutrizionali
                
                              
                  Note
                
                          Il Valtellina Casera DOP è un formaggio semigrasso prodotto con il 30% di latte affiorato e con il 70% di latte intero, secondo un rigido disciplinare di produzione che consente di annoverarlo tra i più conosciuti prodotti di origine protetta italiani.
Latte intero crudo (origine: Italia-SO), caglio, sale.
Latte vaccino conforme al Reg. CE n. 853/2004.
Senza glutine
Conservare in frigorifero da +1 a +4 °C
Scadenza 90 giorni
                                                          Valori nutrizionali medi per 100 g
                                                      
                                                                                                                            
                              
                                                                    Valore energetico (in kcal/kJ)
                                                                  
                              
                                                                    373/1547
                                                                  
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Grassi
                                                                  
                              
                                                                    28,3 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    di cui acidi grassi saturi
                                                                  
                              
                                                                    19,6 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    di cui acidi grassi trans-insaturi
                                                                  
                              
                                                                    0,3 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Carboidrati
                                                                  
                              
                                                                    0,9 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    di cui zuccheri
                                                                  
                              
                                                                    <0,1 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Fibre
                                                                  
                              
                                                                    <0,1 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Proteine
                                                                  
                              
                                                                    28 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Sale
                                                                  
                              
                                                                    1,563 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Colesterolo
                                                                  
                              
                                                                    0,0871 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Vitamina A
                                                                  
                              
                                                                    731 UI
                                                                  
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Vitamina C
                                                                  
                              
                                                                    <0,001 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Ferro
                                                                  
                              
                                                                    0,00018 g
                                                              
                            
                                                                                                                                                      
                              
                                                                    Calcio
                                                                  
                              
                                                                    0,9243 g
                                                              
                            
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