Condimenti e sughi ai sapori di montagna

Chi viene a mangiare in Valtellina scopre spesso sapori inediti che rimangono a lungo scolpiti nella memoria per la loro autenticità, perché la cucina tipica della provincia di Sondrio fa largo uso di ingredienti che provengono dalla natura e in particolare dalla montagna: i funghi valtellinesi come finferli e porcini, i salumi locali tra cui spicca ovviamente la bresaola, la carne di animali selvatici come lepri, cervi e caprioli, gli aromi naturali di erbe come timo, ortica, ginepro. Tutti questi sapori, con la loro freschezza genuina, li puoi portare a casa tua direttamente in vasetto grazie ai sughi e condimenti tipici della Valtellina, pronti da gustare per occasioni speciali o per i tuoi pasti quotidiani.