SKU: 60101
Formaggio Bitto D.O.P.
Descrizione
Ingredienti
Conservazione
Valori nutrizionali
Note
Il Bitto DOP, re delle produzioni casearie valtellinesi, è prodotto con latte intero lavorato a caldo e appena munto quando i bovini pascolano in alta quota durante il periodo estivo. La Malga della famiglia Pedranzini è situata a 2500 mt d’altezza, sull’Alpe Fornazzo, nelle vicinanze del Ghiacciaio dei Forni
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