Home > Shop > Formaggi e yogurt > Formaggio Bormio Stagionato
Descrizione
Ingredienti
Conservazione
Valori nutrizionali
Note
Formaggio stagionato a pasta semicotta/semidura, compatta e dal colore bianco o giallo paglierino.
Il sapore è dolce, delicato, caratteristico, più forte e gustoso con la stagionatura.
Latte intero crudo (origine: Italia-SO), caglio, sale.
Latte vaccino conforme al Reg. CE n. 853/2004.
Senza glutine
Conservare in frigorifero da +1 a +4 °C
Scadenza 90 giorni
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kcal/kJ)
390,51/1635
Grassi
31,89 g
di cui acidi grassi saturi
16,29 g
Carboidrati
1,1 g
di cui zuccheri
1,1 g
Proteine
25,66 g
Periodo di stagionatura minimo 180 gg.
Ricette con Formaggio Bormio Stagionato
Scopri quali piatti tipici puoi cucinare con questo ingrediente valtellinese
Continua la tua spesa valtellinese
Aggiungi al tuo carrello altri prodotti tipici della provincia di Sondrio