Vaschetta Bresaola Punta d'Anca 80gr

La bresaola punta d’anca valtellinese in vaschetta, pronta da gustare. Tutta la leggerezza e la bontà della bresaola della Valtellina, in un formato pratico e versatile da portare con sé ovunque.

Quando e perché scegliere la bresaola in vaschetta

La bresaola punta d’anca è la qualità di bresaola più buona e pregiata, preparata con il taglio nobile della coscia bovina, e il suo sapore delicato e raffinato, perfetto per chi cerca un’alternativa magra e nutriente, la contraddistingue insieme alla sua consistenza tenera e morbida. Tutte queste peculiarità si ritrovano intatte anche nella bresaola in vaschetta, fresca come appena affettata grazie alle tecnologie sottovuoto di nuova generazione applicate alle confezioni per alimenti, in un formato ideale per il consumo durante la giornata, anche fuori casa.

Una vaschetta di bresaola si presta agli utilizzi più disparati ed è sempre un’ottima soluzione per alimentarsi in modo sano e proteico: in palestra o al termine dell’allenamento, come integratore naturale per recuperare rapidamente dallo sforzo e ricostruire la massa muscolare, in un panino in occasione di un picnic o di una gita fuori porta, in insalata o condita con scaglie di grana e olio per una pausa pranzo leggera in ogni stagione.

Tradizione italiana, origini valtellinesi e stile mediterraneo

La bresaola è un salume alleato della linea e consigliato dai nutrizionisti nell’alimentazione degli sportivi, di chi desidera dimagrire o semplicemente mantenersi in forma e in salute. Il salume prodotto in Valtellina a partire da cosce bovine altamente selezionate e stagionate all’aria delle montagne è infatti l’affettato più magro e leggero tra tutti i prodotti della tradizione norcina e salumiera italiana, con valori nutrizionali ideali dal punto di vista dell’apporto proteico, dei minerali (la bresaola è un’ottima fonte di ferro) e delle vitamine del gruppo B.

La bresaola è uno degli alimenti della dieta mediterranea, poiché povera di grassi e naturalmente priva di carboidrati, e permette di mangiare leggero senza rinunciare al gusto: un’alternativa nutriente sempre pronta all’uso e pratica da trasportare, con l’ulteriore vantaggio di non richiedere cottura e di essere un alimento consumabile crudo.