Valigetta di Natale "Speciale funghi"

Se vuoi deliziare i tuoi ospiti con piatti a base dei prodotti più pregiati del bosco non perderti questa speciale valigetta made in Valtellina a base di funghi.

Funghi della Valtellina pronti da usare

Il fungiatt è una figura quasi mitologica, il cercatore di funghi un po’ montanaro un e po’ rabdomante che possiede una sorta di fiuto speciale che lo guida a scovare i funghi più pregiati nascosti fra i cespugli e gli alberi del bosco. A questo personaggio, immancabile sulle nostre montagne, è dedicata questa valigetta pensata per gli amanti dei funghi: una ricca selezione di prodotti a base di funghi raccolti nei boschi della Valtellina e confezionati in provincia di Sondrio, per preparare pranzi e cene dal tipico gusto di montagna.

I prodotti a km zero di questo cesto hanno come ingredienti i funghi più buoni: i pregiati porcini valtellinesi, autentiche primizie che crescono sulle Alpi tra i castagni e i pini, e i finferli (o gallinacci) con il loro sapore rustico e autentico. Con i nostri funghi pronti potrai cucinare deliziosi primi piatti con sugo di funghi, contorni delicati e antipasti caserecci, contando su alimenti e prodotti di assoluta qualità e di provenienza garantita.

Ingredienti e prodotti per pranzi e cene a base di funghi

La valigetta di Natale “speciale funghi” è infarcita di prodotti valtellinesi adatti al periodo natalizio e a chi ama i funghi in tutte le forme e le salse:

• funghi porcini secchi speciali, eccellenze di bosco valtellinesi essiccati e confezionati, ideali per insaporire e condire risotti e primi piatti o come contorno;
• polenta istantanea ai funghi porcini, la classica polenta gialla di montagna con già i funghi aggiunti e rapidissima da preparare, pronta in pochi minuti;
• finferli sott'olio, gustosi funghi gallinacci selezionati e confezionati totalmente a mano secondo la tradizione valtellinese;
• porcini tagliati sott'olio, prelibate primizie di bosco selezionati, tagliati e confezionati totalmente a mano