Fiocco della Valtellina
Descrizione
Ingredienti
Conservazione
Valori nutrizionali
Note
Il fiocco della Valtellina è un prosciutto crudo che nasce da un’accurata selezione delle migliori cosce suine private dell’osso.
Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, destrosio, saccarosio.
Conservante: Nitrito di Sodio (E250), Nitrato di Sodio (E251).
Senza glutine e senza lattosio.
Origine della carne: Europa
Temperatura max sottovuoto: +2 – +4°C / lotto e scadenza (120 giorni) vedi etichetta
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kcal/kJ)
236/986
Grassi
12 g
di cui acidi grassi saturi
5,4 g
Carboidrati
0,9 g
di cui zuccheri
0,3 g
Proteine
31 g
Sale
3 g
Nessuna presenza di allergeni come disposto dalla direttiva 1169/2011 EU.
NON OGM come da regolamento CE 1829/2003 e 1830/2003.
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