Würstel Servelade 300gr ±5%
I Würstel Servelade sono un prodotto artigianale di qualità che deriva direttamente dalla tradizione culinaria e gastronomica del nord Europa: salsicce tipiche leggermente affumicate, dal gusto pieno e rotondamente genuino.
Come nascono i wurstel Servelade
Per produrre i nostri wurstel Servelade utilizziamo carni di alta qualità accuratamente selezionata, di tipo bovina e suina come vuole la tradizione. Combiniamo la materia prima finemente tritata con uno speciale mix di spezie e aromi naturali, in grado di conferire alla carne il suo sapore caratteristico e ricco, per poi insaccarla in un budello edibile. Il processo di cottura al vapore e quello di affumicatura conferiscono al prodotto finale un sentore leggero e particolare in sottofondo, contribuendo a rendere speciale questo tipo di wurstel.
La lavorazione è un omaggio alla tradizione artigianale di questo insaccato, che ancora ai giorni nostri è realizzato con procedimenti e tecniche direttamente ispirati ai secoli passati ed è sinonimo di qualità e gusto: il sapore del wurstel Servelade, in particolare, si distingue dagli altri wurstel in quanto più delicato e aromatico, oltre che per via della sua forma peculiare.
Cottura e consigli di preparazione
L’eccellenza aromatica dei wurstel Servelade e la loro consistenza morbida e delicata li rendono adatti a molteplici occasioni: sono ideali per una cena informale, per un barbecue in famiglia o tra amici, ma anche per arricchire il menù delle feste o per ricette di antipasto con i wurstel, senza dimenticare quanto piacciono ai bambini.
Per gustarli al meglio i wurstel Servelade si cuociono alla griglia o alla piastra, come nel tradizionale immaginario del bbq con wurstel, ma è possibile anche prepararli bolliti in acqua calda. Si abbinano alla perfezione con verdure grigliate, insalata di patate e i classici crauti, mentre la bevanda migliore per accompagnarli è la birra, meglio se artigianale.